天下美食
天下美食 主题:31 | 贴数:35
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椰盅海皇的做法椰子从1/4处锯开洗净;海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、苦笋切片,将以上各料焯水;锅中放上汤,把各种料倒入锅中,加盐、味精、椰汁、...
11-05
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蒜香叉烧肉干的做法熬夜看比赛,是不是会因为熬夜导致饿肚子?会不会想要手边有个小零食消磨时光?今天,给大家介绍一款奥运期间的火热小零食,既可以为熬夜的你...
11-05
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老黄瓜瘦肉汤的做法上周又去逛菜摊,遇到一老太太挑着两蓝老黄瓜,金橙橙的十分晃眼。这东西不常遇到,特地买了两条,一条都有二三斤重的,大热天的可把我累坏了...
11-05
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香草冰淇淋的做法把所需材料都称量好,苹果打成泥,或者小颗粒备用.酸奶、淡奶油一定要提前冰过12小时以上滴~酸奶180ML中放入细砂糖30g混合搅拌至糖...
11-03
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意式培根披萨的做法披萨饼皮:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分...
11-03
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紫菜包饭的做法将米饭蒸熟后晾凉.蒸米饭的过程中,将蟹棒过水,鸡蛋打散加盐摊成蛋饼,切丝,黄瓜切条,胡萝卜切丝锅内放少量油和一小撮盐煎下,快出锅前撒把芝...
11-03
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法式煎三文治的做法将黄油涂在土司面包上,只涂一面将涂上黄油的那一面朝上放一片火腿放上一片奶酪再放一片火腿盖上一片土司面包,涂上黄油的那一面朝内鸡蛋打成...
11-03
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布法罗香酥虾球的做法黄油融化,加入辣椒酱,调成调味汁虾去虾线,浸入调味汁,蘸匀在虾外面裹一层面包粉放入油锅中文火炸熟...
11-03
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洋葱火腿吐司的做法将面包桶取出,装上搅拌棒放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料,顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉将面包桶放回面包机,固定好启动揉面程序...
11-03
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蒜香餐包的做法除盐和黄油以外的所有材料揉成成光滑面团。加入黄油和盐继续揉到扩展阶段。(扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜,撕裂时有锯齿状,面团...
11-03
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酥皮奶油蘑菇汤的做法香菇、口蘑洗净切块,洋葱切块备用锅中放入一块黄油,中小火加热使之融化黄油融化放入洋葱炒软洋葱炒至透明放入香菇和口蘑炒软放入一瓶盖的...
11-03
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法式焗烤扇贝的做法处理好的扇贝稍微腌一下。洋葱和蒜切粒,热锅加一块黄油,将扇贝下锅每面煎20秒左右,放回贝壳里酱汁的做法和白酱意大利面的酱很像。用较多...
11-03
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蒜蓉蒸龙虾的做法龙虾虾背用剪刀从中间剪开然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾...
11-03
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韩国泡菜的做法白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制12小时(腌制时间与放入的盐多少来定,腌至大白菜软为止)苹果、梨去皮...
11-03
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茄汁肉丸奶酪焗面的做法食材清洗干净,蕃茄切成丁,蘑菇切成片,洋葱切成小丁,奶酪切成片,蒜切末;锅中放足量水烧开后加入意面转中大火加少许盐煮8-10分钟...
11-03
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泰式章鱼炒饭的做法配料准备好,洋葱切小丁,青红椒切丝章鱼脚切片玉米粒入锅稍微煮下章鱼脚入锅煮熟锅内放油,爆香洋葱陆续加入蘑菇、玉米粒、青红椒煸炒待炒到...
11-03
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韩国冷面的做法A干料:韩国干冷面一份韩国泡菜、海带酱牛肉苹果黄瓜丝干辣椒蒜头(适量)B汤料:冰镇冷开水500G牛肉汤100G白醋50G砂糖20G精盐、...
11-03
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素肉酱拌意面的做法煮面:水开,加盐和少许橄榄油,下面,滚煮10分钟左右捞起,装盘备用素肉酱材料:素肉,茭白,胡萝卜,毛豆,豆瓣酱调味料:糖,生粉各式蔬...
11-03
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年糕炒蟹的做法首先要把蟹的腮剪掉,然后把蟹壳剥掉,再将两边的腮剪掉,然后一切二或者一切四都行。蘸上薄薄一层炸粉或生粉,尤其是肉段的切口要沾上粉,这样油...
11-03
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牛肉番茄沙司意大利面的做法滚开的水中放盐,放入意大利面,煮至面条筋道柔软时捞出。放入凉水中涮一下,沥净水分。热锅中放少许橄榄油,加入意面稍微翻炒下盛出...
11-03
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多汁牛排的做法牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是...
11-03
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花江狗肉的做法刀工成型:狗去毛刮洗干净(水的温度在60——70之间),破腹去内脏、大骨,用沸水连氽几次,除去血迹至无臭味为止。然后砍成两节放入砂罐加水...
11-03
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贵州辣子鸡的做法材料集合图:将干红辣椒用清水冲洗干净,锅中倒入适量清水,大火烧开后,将干红辣椒放入,大火烧开后转小火盖上盖子煮10分钟,捞出辣椒沥水备...
11-03
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水煮肉片的做法将香芹洗净切成段,生姜大蒜切成米绿豆芽洗净沥水起锅,用温油小火将花椒和干辣椒炒香后捞出把炸香的花椒和辣椒用刀碾碎,形成刀口辣椒肉洗净,切...
11-02
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好吃系列家常菜谱http://115.com/file/dwxsu67qhttp://115.com/file/eiz2xd02http://115....
11-02
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打卤莜面栲栳栳的做法莜面分几次加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态揉成团,盖上保鲜膜醒20-30分钟分成小剂子,揉圆取一份...
11-02
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改良桂花鸭的做法锅中加入清水煮开,放入处理干净的鸭子,同时加入3瓣大蒜,加2汤匙白醋,略煮几分钟,去掉鸭肉的血沫处理好的鸭子重新放入干净锅中,加入陈皮...
11-02
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家常版台式卤肉饭的做法鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开,煮开后关火盖上锅盖焖十分钟小油菜洗净用水焯一下洋葱和香菇切丁五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后...
11-02
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庆岭活鱼的做法先将鲤鱼冲洗干净,鱼身改一字刀把蒿用清水泡十分钟;取出切8cm长段蒜改刀切小块、葱切段、姜切片;干辣椒切碎;香菜切小段锅内倒底油,中火,...
11-02
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辣白菜五花肉的做法辣白菜切段、五花肉切片葱、大蒜切碎锅内倒底油,五花肉煸炒变色,放葱花、大蒜碎炒香下辣白菜,不断的翻炒加生抽、盐、白糖等调味倒清水,焖...
11-02
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